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Chuvas favorecem café arábica e safra 2026/27 pode superar 60 milhões de sacas pela primeira vez em 5 anos

O Brasil pode estar à beira de um ciclo dourado para o café. As precipitações em volume adequado nas regiões cafeeiras em fevereiro criaram condições ideais para o desenvolvimento das lavouras, elevando a confiança do mercado em uma safra histórica.

Editorial Canal Porteira

Equipe Canal Porteira

Enquanto outras regiões do país enfrentaram irregularidade nas chuvas em fevereiro de 2026, as áreas cafeeiras registraram um cenário climático mais equilibrado. De acordo com agentes do setor, as precipitações ocorreram em volume e distribuição adequados, criando condições ideais para o desenvolvimento das lavouras e impulsionando as expectativas para a próxima safra.

Condições climáticas favorecem desenvolvimento

As chuvas regulares ao longo de fevereiro garantiram um ambiente propício para o cafeeiro, especialmente nas fases iniciais de formação dos frutos.

O resultado observado em campo inclui:

  • lavouras bem nutridas
  • baixa incidência de pragas
  • melhor condição de solo para absorção de nutrientes

Esse conjunto de fatores contribui diretamente para o potencial produtivo da safra que começa a se formar.

Projeções sobem ao longo do mês

Diante do cenário positivo, agentes do mercado revisaram suas estimativas de produção para cima ao longo de fevereiro.

A safra brasileira 2026/27 pode ultrapassar 60 milhões de sacas de 60 kg, o que representaria o maior volume desde o ciclo 2020/21.

A fase atual da cultura — marcada pela florada e início da granação — será determinante para confirmar esse potencial.

Preços elevados ampliam oportunidade

O cenário produtivo positivo coincide com um momento favorável no mercado internacional.

Os preços do café seguem em patamares historicamente elevados nas bolsas globais, o que, combinado com um câmbio favorável, cria um ambiente altamente atrativo para o produtor brasileiro.

Recuperação após anos desafiadores

Caso a safra se confirme nos níveis projetados, o setor cafeeiro poderá viver um dos melhores momentos financeiros das últimas décadas.

O resultado representa também uma recuperação relevante após os impactos das geadas de 2021, que comprometeram a produção em ciclos anteriores.

Cenário combina produção e rentabilidade

A combinação entre clima favorável, aumento de produtividade e preços elevados forma um cenário raro no agro: crescimento simultâneo de produção e rentabilidade.

Para o cafeicultor, o desafio será acompanhar a evolução climática nos próximos meses e definir estratégias de comercialização que aproveitem o momento de mercado.

Destaques

▸ Chuvas regulares em fevereiro criam condições ideais para o desenvolvimento das lavouras cafeeiras
▸ Safra 2026/27 pode ultrapassar 60 milhões de sacas
▸ Preços elevados + câmbio favorável + boa safra criam cenário altamente positivo para o produtor

Fonte: CECAFÉ / Associação Brasileira dos Exportadores de Café — Dados e projeções do mercado, fevereiro de 2026

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